会社概要

商　　号	株式会社The DINING（ザ ダイニング）
役　　員	代表取締役　CEO　平山　英夫
	副社長　西村　晃
	取締役　濱田　稔
	取締役　小田桐　健太郎
	取締役　竹村　拓也
	取締役　オウ・シ・ユウ
	取締役（非常勤）岡田　英雄
	取締役（非常勤）卜部　朋和
本　　社	〒530-0012　大阪市北区芝田2丁目2-13日生ビル東館603
創　　立	2011年12月
資 本 金	1000万円
事業内容	飲食店経営　ケータリング事業
社 員 数	120名
従業員数	350名（アルバイト含む）

partner company

	HY and partners Ltd. URABE Ltd. The Dining Hawaii Ltd. NH partners LLC

沿　　革

2013年04月	宮崎料理「万作」　グランフロント大阪店　オープン 「CIAO NATURE」グランフロント大阪店（2023年閉店）　オープン
2015年03月	炭火串焼「そら」　お初天神裏参道店　プロデュース French Tapas ＆ Wine「Le comptoir」　お初天神裏参道店　プロデュース
2015年04月	宮崎酒場「ゑびす」　ルクアイーレ店　オープン
2016年03月	宮崎料理「万作」　大名古屋ビルヂング店　オープン 黒豚しゃぶしゃぶ「銀座 羅豚」　大名古屋ビルヂング店　オープン（2024年営業譲渡）
2016年04月	French Tapas ＆ Wine「bar a vin PARTAGER」　表参道ヒルズ店　オープン（2024年閉店）
2017年01月	フレンチ串揚げ「BEIGNET」「bar a vin petit comptoir 」2店舗オープン（大阪 梅田）
2017年11月	フレンチレストラン「LIAISON」　オープン　（大阪 福島）
2018年03月	京のカレーうどん　味味香　京都ポルタ店 宮崎酒場　ゑびす　京都ポルタ店 煮込みフレンチ　ragoût　阪急三番街（2022年閉店） まぐろ屋ゑびす難波高島屋店 4店舗オープン
2018年04月	まぐろ屋ゑびす伊丹空港店　オープン
2018年09月	bar á vin　CROISÉE　渋谷ストリーム店（2024年閉店） bar á vin　grand comptoir　大手町プレイス店（2024年閉店） 2店舗オープン
2018年11月	フレンチレストラン「LIAISON」がミシュランガイドにおいて1つ星の評価を得る
2021年10月	LIAISON UMEDA 阪神梅田本店 初のテイクアウト専門店 色どりフレンチ palette あべのハルカス近鉄本店（2023年閉店） 2店舗オープン
2022年06月	大阪市都島区にセントラルキッチン取得”The DINING OSAKA FACTORY”開業
2022年12月	フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNET京都高台寺オープン（2024年閉店）
2023年4月	フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNET 芦屋 パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション　2店舗オープン
2023年7月	中華 獅子林 東京人形町店　オープン
2023年9月	京のカレーうどん味味香京都高島屋店、創作串揚げべにゑ西宮北口店オープン
2023年11月	LIAISON麻布台ヒルズ店オープン
2024年7月	九州酒場つくしKITTE大阪店,petit comptoirKITTE大阪店,le comptoirバルチカ03店オープン
2024年9月	Koko Head cafe OSAKAグラングリーン大阪店オープン
2025年1月	九州酒場つくし枚方モール店オープン